O Ancho Premium Beef é um restaurante especializado em carnes. Também conhecido como uma das melhores casas de carnes de Ribeirão Preto, o Ancho reúne conforto, tradição e qualidade em seus serviços.
A estrutura oferecida pelo restaurante é incrível. No grande salão há uma grande quantidade de mesas de variados tamanhos, mas que combinam entre si. A decoração é impecável, dando um ar de sofisticação ao Ancho Premium Beef.
Além disso, o Ancho Premium Beef oferece para os casais que tem filhos o espaço kids. Desta maneira, será muito mais fácil ter uma refeição tranquila e poder aproveitar melhor o que o Ancho tem a oferecer.
O cardápio da casa é dividido em 12 seções, sendo elas: entradas e aperitivos, cortes premium, cortes super premium, cortes ultra premium, hamburguer, acompanhamentos, pratos do chef, executivos, express, sobremesas, bebidas e cafés.
Na seção de entradas e aperitivos, o Ancho Premium Beef oferece opções como: pão, manteiga e cebola cortesia; picanha; linguiça; mesa de saladas; Filet Formaggio; e outros.
A seção de cortes premium conta com: ancho, chorizo, baby beef, filé mignon, bife de tira e outros. É importante dizer que essas e outras escolhas de cortes premium vem com dois acompanhamentos e a mesa de saladas.
Os cortes ultra premium são mais especiais, e também trazem consigo dois acompanhamentos e a mesa de saladas. Estão entre os cortes ultra premium o T.Bone, kobe, anche, ribeye e o prime ribe.
Os hambúrgueres da casa são maravilhosos. O Ancho Premium Beef conta com 3 tipos, que são: Ancho, Premium e Mini Hambúrgueres. O Ancho vem com um blend de carnes com muçarela, tomate, alface e pão de hambúrguer. O Premium vem com blend de carnes com queijo cheddar, cebola caramelizada e, é claro, alface e pão de hambúrguer.
A opção de Mini Hambúrgueres vem com 6 unidades compostas por carne, queijo cheddar ou muçarela no mini pão. O Ancho Premium Beef ainda traz o menu criança
dentro dessa seção, que vem como filé mignon, arroz branco e batatas fritas.
O local é perfeito para um jantar a dois ou para reunir a família. Sem dúvidas, o espaço kids conta muito na hora da escolha para casais que tem crianças. É um local interessante a se conhecer.